在做iOS开发时，经常用到到plist文件， 那plist文件是什么呢？ 它全名是：Property List，属性列表文件，它是一种用来存储串行化后的对象的文件。属性列表文件的扩展名为.plist ，因此通常被称为 plist文件。文件是xml格式的。
Plist文件通常用于储存用户设置，也可以用于存储捆绑的信息
我们创建一个项目来学习plist文件的读写。
1、创建项目Plistdemo
项目创建之后可以找到项目对应的plist文件，打开如下图所示：
在编辑器中显示类似与表格的形式，可以在plist上右键，用源码方式打开，就能看到plist文件的xml格式了。
2、创建plist文件。
按command +N快捷键创建，或者File —> New —> New File，选择Mac OS X下的Property List
文件名为 customInfo，Group选择Supporting Files。
3、单击新建的customInfo.plist，我们添加数据，如下图：
注意，Type一项的类型，选择的是Dictionary，以Source Code打开，显示如下：
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
<plist version="1.0">
<dict>
<key>Student</key>
<dict>
<key>Name</key>
<string>Yang</string>
<key>Sex</key>
<string>Male</string>
<key>Num</key>
<string>SX_010</string>
</dict>
<key>Mentor</key>
<dict>
<key>Name</key>
<string>Gu</string>
<key>Sex</key>
<string>Male</string>
</dict>
</dict>
</plist>
4、为视图添加控件：
单击BIDViewController.xib，打开IB，拖几个控件上去，并设置好布局，如下图：
上图中所有的控件都是Label，并设置了字体大小。
5、接下来就是映射呗，把五个灰色的Label都映射到BIDViewController.h文件中，类型都是OutLet，名称依次是stuName，stuSex，stuNum，mtName，mtSex。
6、单击BIDViewController.m，在viewDidLoad方法中的[super viewDidLoad]之后添加如下代码：
//首先读取studentInfo.plist中的数据
NSString *plistPath = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:@"customInfo" ofType:@"plist"];
NSDictionary *dictionary = [[NSDictionary alloc] initWithContentsOfFile:plistPath];
//将学生信息填入视图
NSDictionary *tmpInfo = [dictionary objectForKey: @"Student"];
self.stuName.text = [NSString stringWithFormat:@"%@", [tmpInfo objectForKey: @"Name"]];
self.stuSex.text = [NSString stringWithFormat:@"%@", [tmpInfo objectForKey: @"Sex"]];
self.stuNum.text = [NSString stringWithFormat:@"%@", [tmpInfo objectForKey: @"Num"]];
//将导师信息写入视图
tmpInfo = [dictionary objectForKey: @"Mentor"];
self.mtName.text = [NSString stringWithFormat:@"%@", [tmpInfo objectForKey: @"Name"]];
self.mtSex.text = [NSString stringWithFormat:@"%@", [tmpInfo objectForKey: @"Sex"]];
7、运行，查看效果：
